La Suggestion du Chef ou de la Cheffe

La Table Gourmande

Depuis le début de l'été une nouvelle enseigne s'est installée sur la croisette de Port Marina, c'est La Table Gourmande ! Pour vous accueillir Roxane et Jean-Denis - de vrais passionnés de gastronomie - sauront bien vous conseiller dans vos achats parmi une belle gamme de produits artisanaux & du terroir ( fromages, charcuterie et salaisons de Haute-Savoie ). Actuellement ils vous suggèrent de déguster en terrasse leurs fameuses planchas apéro ou encore des plateaux garnis de Noix de Jambon, Beaufort et Abondance. De quoi régaler vos papilles en ce début de rentrée et vous donner des idées pour les fêtes de fin d'année… Une adresse testée et approuvée !!!
La Table Gourmande - croisette port Marina - 06 13 53 51 26
Vente et plats à emporter, coffret cadeau sur commande

( posté le 4 septembre 2020 )

Tataki de boeuf sur la plage

L'expression "Manger les pieds dans le sable" prend tout son sens au restaurant / snack Le Mombasa. Depuis sa petite terrasse en bois il est possible d'accéder et de s'installer à table directement sur la plage. Jules et son équipe vous accueille dans une ambiance détente et avec une carte plus que gourmande. La suggestion du moment le Tataki de bœuf servie avec ses petits légumes dorés et surtout des frites maison à ne pas manquer. Attention il y a peu de tables, il vaut mieux réserver….
Le Mombasa - Av. de la Batterie - Plage des Maurettes - 06 99 40 38 27
Service midi & soir  -  fermé le lundi

( posté le 7 août 2020 )

Wok de Gambas

Dans un cadre zen mélange de Méditerranée et des Tropiques, le restaurant  affiche une carte métissée qui ravit les amateurs de gastronomie. A l’honneur, les produits frais du soleil, de la mer et de la terre. La nouvelle cheffe Mylène Nestor, d'origine de Guadeloupe, a apporté à cette carte des intonations de son île natale. Ses plats signatures : le Colombo Poulet ou Poisson et le Wok de Gambas, servis en plat du jour ou en formule avec un dessert glacé. A déguster dans le jardin intérieur ou sur la terrasse panoramique sur la mer...
Blue Pearl - Avenue de la Batterie - 04 93 29 31 39
Service midi & soir( sauf mardi soir ) -  fermé le mercredi
( posté le 24 juillet 2020 )

Salade en terrasse face à la mer

Installé face à la mer au pied de Port marina Baie des Anges, le restaurant Chez Josy vous invite en terrasse sur la plage à profiter d'un bon moment en toute simplicité. Du petit déjeuner jusqu'au dîner, le chef élabore son ardoise selon le marché et la pêche du jour. Le Gravlax Saumon et Betterave ainsi que les salades estivales bien garnies font partis des must de la carte. A déguster avec un cocktail maison…
Chez Josy - accès Quai des Grands Yachts - Port Marina
( posté le 17 juillet 2020)

Le Poke Bowl, une assiette estivale !

Qu'il est sympa de s'installer en terrasse de La Fighière à l'ombre de la pergola ! Alexandra, Fabien et leur équipe vous accueillent dans un cadre détente au bord de mer. Affiché sur la carte vous serez séduit par le trio Poke Bowls : au saumon, au poulet ou végétarien, voilà des assiettes qui sentent bon l'été !!! Sur une base riz, tomate et avocat, chaque Poke Bowl est une spécialité à découvrir avec ses ingrédients.
La Fighière - accès Bd Tabarly - 04 92 13 97 37
( posté le 10 juillet 2020 )

Vendredi c'est Aïoli !

Depuis l'été dernier, c'est devenu une tradition au Restaurant du Golf : le vendredi c'est Aïoli !!! Le chef aime proposer sur sa carte cette assiette savoureuse et colorée,  élaborée avec les produits du moment : Dos de Cabillaud, légumes du soleil au coeur fondant et bien sûr la sauce maison. A déguster sur la terrasse aménagée pour vous accueillir dans les meilleures conditions sanitaires et surtout avec sa vue imprenable sur l'écrin vert de la Vanade. A noter que les soirées barbecue putting-pétanque reprennent à partir du vendredi 19 juin en live music.
Golf de la Vanade - Route de Grasse - 04 92 02 24 61
( posté le 12 juin 2020 )

Un repas de cheffe à la maison

Vous n'avez pas encore goûter les Bocaux Gourmets  et les recettes concoctés par notre cheffe Théodora Hauzer ? Et bien profitez de ce confinement pour vous les faire livrer à la maison : Travers de Porc, Poulpe de roches, Poulet rôti basse température, Dorade royale, Légumes mijotés, desserts… des plats traditionnels français ou fusion au bureau ou à la maison - Une cuisine nature, sans colorants ni conservateurs - Des bocaux en verre recyclables pour le respect de l'environnement 
United Flavour of Food - Bocaux Gourmets - 06 79 31 49 81
Livraison 7/7 avec prise de commande entre 8h et 20h
( posté le 29 mars 2020 - complété le 24 avril )

 

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