Il Museo dell'Arte Culinaria, unico in Francia, è stato inaugurato nella città natale del grande chef Auguste Escoffier nel 1966. Presenta un panorama completo del mondo della cucina francese e degli chef che perpetuano la memoria del maestro. Dieci sale espositive di oltre 300 m2: antiche fornaci, orto provenzale, collezione di menù, sculture di zucchero e cioccolato, studio del maestro e biblioteca, spazio interattivo per bambini e mostre temporanee. Un museo recentemente etichettato dal Ministero della Cultura e della Comunicazione "Maison des Illustres".
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